«استجابة عاجلة».. وزير الزراعة يبحث مع شعبة البيض وشركات البسترة دعم المنتجين وتعزيز القيمة المضافة

عقد السيد علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، اجتماعًا بحضور السيد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة بالاتحاد العام لمنتجي الدواجن، وعدد من ممثلي كبرى شركات بسترة وتجفيف البيض العاملة في السوق المصري، وذلك في إطار توجيهات القيادة السياسية بدعم الثروة الداجنة باعتبارها أحد ركائز الأمن الغذائي القومي، ووضع آليات مستدامة لحماية الإنتاج المحلي.

كما حضر الاجتماع المهندس مصطفى الصياد، نائب وزير الزراعة، والدكتور طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، حيث جرى استعراض التحديات التي تواجه قطاع بيض المائدة، وفي مقدمتها تراجع الأسعار في الأسواق، مع استماع الوزير إلى ملاحظات ومخاوف المنتجين.

وأكد الوزير حرص الوزارة على استقرار هذا القطاع الحيوي، مشددًا على أن الهدف من الاجتماع هو صياغة حلول عملية وجذرية تضمن الحفاظ على حقوق المنتجين واستقرار الأسعار عند مستويات تعكس التكلفة العادلة، بما يضمن استمرار دورة الإنتاج.

وأشار فاروق إلى أهمية تعزيز التنسيق بين شعبة بيض المائدة وشركات البسترة والتجفيف، للوصول إلى آليات تعاون وتكامل تتيح امتصاص الفائض من الإنتاج عبر التعاقدات المنظمة، وتحويله إلى منتجات بيض مبستر ومجفف تُستخدم في قطاعات التصنيع الغذائي والفنادق والمخابز، بما يحقق قيمة مضافة للمنتج المحلي.

وشدد الوزير على أن هذا التعاون يستهدف تحقيق التوازن بين استقرار الأسعار للمستهلك والمنتج، إلى جانب دعم الصناعة الوطنية وتقليل الاعتماد على الاستيراد، مؤكدًا أن الحفاظ على المنتج المصري يمثل أولوية وأمنًا غذائيًا للمواطنين.

واختتم الاجتماع بالاتفاق على تشكيل لجنة متابعة دورية ومصغرة من قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، وشعبة بيض المائدة، وممثلي المصانع، لمتابعة تنفيذ التفاهمات وضمان إزالة أي معوقات بشكل مستمر.